Panqué de yogurt

🍋 PANQUÉ DE YOGURT SUAVE Y DELICIOSO 🍯

Hoy te traigo una receta que toda la familia va a amar, especialmente los peques de la casa. Este panqué es suave, esponjoso y está hecho con ingredientes naturales como yogurt, miel y aceite de oliva. ¡Ideal para un desayuno nutritivo o una merienda deliciosa! 😋

✨ Ingredientes:

• ¼ de taza de aceite de oliva
• 1 taza de yogurt natural sin azúcar
• ½ taza de miel de abeja 🍯
• 2 huevos 🥚
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Ralladura de 1 limón amarillo 🍋
• 2 tazas de harina de trigo (250 g)
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ cucharadita de sal
• 1/3 de taza de nueces picadas 🌰

👩‍🍳 Preparación:

1. Precalienta el horno a 170°C. 🔥
2. En un bowl, mezcla el aceite, yogurt, miel, huevos y esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Agrega la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal. Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes.
4. Incorpora la ralladura de limón y las nueces.
5. Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.

💡 TIP: Puedes agregar arándanos, chispas de chocolate o cambiar las nueces por almendras para darle un giro diferente. 🙌

¡Listo! Disfruta de un panqué esponjoso, nutritivo y perfecto para compartir en familia. 💛

Contenido nutricional del Panqué de Yogurt.

Cada rebanada (considerando que el panqué se corta en 10 porciones) aporta:

• Calorías: 258 kcal
• Proteínas: 5.5 g
• Grasas: 13.8 g
• Carbohidratos: 28.7 g
• Fibra: 1.1 g

#RecetasSaludables #PanquéDeYogurt #HechoEnCasa #MeriendasNutritivas #NutryCoach