El aceite de aguacate es un alimento originario de México, es un extracto del aguacate como tal que posee diversas propiedades, puedes comerlo o aplicarlo en tu piel o cabello para obtener sus beneficios, a continuación te hablo de ellos. Tiene una baja proporción de grasas saturadas, es decir de grasas malas, una elevada cantidad … Sigue leyendo Aceite de Aguacate
La chía es una planta de verano originaria de México que se da en áreas montañosas, en la antigüedad era utilizada por los mayas y aztecas debido a sus propiedades, no solo alimenticias sino también para cuestiones medicinales y de estética. Hoy día la chía se ha tornado un alimento de moda, donde se le … Sigue leyendo CHIA
CHIQUITO PERO PICOSO... Ingrediente legendario de la cocina mexicana, presente en todas las reuniones de los mexicanos, el chile sin duda es un ingrediente que si no está presente en nuestras comidas no estamos 100% contentos, no solo se trata de tradición a continuación te hablo de las propiedades de éste. CAPSAICINOIDES: Son compuestos fenólicos … Sigue leyendo CHILE
Junto con el frijol y el maíz, el amaranto fue uno de los primeros alimentos de nuestra cultura mexicana, este cereal posee muchos nutrientes que a continuación te comparto: PROTEÍNAS: es el cereal que más proteínas contiene, por encima del trigo y del arroz, lo que en combinación con otros alimentos como los frijoles, … Sigue leyendo AMARANTO
CACAO , EL ALIMENTO MEXICANO MAS NUTRITIVO Árbol originario de México cuyo fruto contiene semillas que tostadas, molidas y mezcladas con diversos ingredientes como el azúcar, grasa vainilla y canela constituyen el tan famoso y conocido chocolate. Es importante hacer esta aclaración, el cacao es un ingrediente del chocolate, ya que el chocolate es una … Sigue leyendo CACAO
Cuando tienes tiempo libre solo puedes pensar en ... COMER!!! ¿QUÉ ES EL ABURRIMIENTO? Es una sensación de fastidio provocada por la falta de diversión o de interés por algo. ¿POR QUÉ SE COME POR ABURRIMIENTO? Por varias razones a continuación te comento algunas. El comer nos provoca bienestar y por lo tanto es divertido … Sigue leyendo COMER POR ABURRIMIENTO
Comer mucho, rápido, sin control y sentir culpa después de ello.. ¿Te ha pasado? Es un desorden de la conducta alimentaria conocido como "trastorno por atracón". ¿QUÉ ES EL TRASTORNO POR ATRACÓN? El trastorno por atracón se puede considerar como un desorden de la conducta alimentaria, dentro de este tipo de desórdenes o trastornos de la … Sigue leyendo COMEDORES COMPULSIVOS
Baja 10Kg en 1 semana... ¡Por todos lados nos venden la idea de perder peso rápido y sin esfuerzo! ¡Nos gusta la idea y la compramos! PERO... La realidad es que el peso que ganaste a lo largo de varios años, difícilmente lo vas a perder en unos días, incluso tampoco en un par de … Sigue leyendo ADELGAZAR RÁPIDO
Nutrióloga & Health Coach Martha Gómez 