Se ha satanizado el consumo de alimentos que aportan carbohidratos, se les ha señalado como los culpables del aumento de peso. Aquí te explico lo que debes saber acerca de los carbohidratos, el cómo influyen en tu organismo, y si debes incluirlos en tu dieta. ¿CUÁL ES LA FUNCIÓN DE LOS CARBOHIDRATOS EN TU CUERPO? … Sigue leyendo ¿ES NECESARIO EVITAR LOS CARBOHIDRATOS PARA BAJAR DE PESO?
Estas comenzando tu dieta y seguramente no paras de pensar en sí estará funcionando o no, en si ya bajaste 1, 2 o 5 kg, haciendo planes a futuro con tus nuevas medidas, etc… Sin embargo comienzas a tener esa pequeña obsesión por pesarte para ver cómo va variando tu peso a lo largo de … Sigue leyendo ¿DEBO PESARME TODOS LOS DÍAS?
¿COMER COMO NUESTROS ANTEPASADOS DE LAS CAVERNAS ES LA SOLUCIÓN AL SOBREPESO? ¿De dónde surge? Surge de la idea de que es el tipo de dieta que seguían nuestros antepasados en la era de las cavernas y los ayudo a sobrevivir durante años, gozar de una buena salud y mantener cuerpos atléticos. ¿En qué consiste? … Sigue leyendo DIETA PALEO
En esta ocasión les daré mi opinión sobre el CRUDIVEGANISMO, porque es una moda que puede poner en riesgo tu salud. ¿Qué es el crudiveganismo? Es una corriente alimenticia que se basa en comer alimentos 100% crudos , tal como los provee la madre naturaleza, básicamente se basa en una dieta vegetariana estricta, que … Sigue leyendo Crudiveganismo
Este tipo de dieta se ha asociado a una rápida pérdida de peso, pero ¿es realmente la solución a tu problema de sobrepeso? Conoce aquí lo que debes saber sobre las DIETAS DE LAS GRASAS: ¿QUÉ SON? La dieta de las grasas es una dieta en la cual únicamente se incluyen alimentos que aportan … Sigue leyendo DIETA DE LAS GRASAS
Es una realidad!! están de moda los smoothies y licuados, no tenemos mucho tiempo para preparar y sentarnos a comer, así que buscamos soluciones prácticas. Pero ¿realmente son la opción mas nutritiva? Aquí te contesto las preguntas mas frecuentes que me hacen en la consulta. Los smoothies nacen como alternativa rápida y nutritiva, que se … Sigue leyendo SMOOTHIES Y LICUADOS (2DA PARTE)
Están de moda!! Actualmente vemos por todos lados muchas recetas y formas de preparar smoothies y licuados, se sugieren como desayunos o colaciones, a base de yogurt, leches vegetales o verduras, seguro te has preguntado ¿Esto es para mí? Entérate aquí de que se trata: ¿QUÉ ES UN SMOOTHIE? Es una bebida de consistencia suave … Sigue leyendo SMOOTHIES Y LICUADOS
¿Qué es? Es un movimiento internacional cuya misión es promover la disminución del consumo de carne con el fin de mejorar la salud, respetar el derecho de los animales y educir el impacto ambiental de la producción de carne. ¿Dónde surge? Lunes sin Carne, surgió en el 2003 en la Escuela de Salud Pública … Sigue leyendo Movimiento Lunes sin Carne
¿QUÉ ES? Son los vegetarianos que conservan la libertad de comer algún producto animal según las circunstancias. Sin embargo prefieren alimentos vegetales en lugar de los animales.Si llegan a comer carne o pescado, intentan apreciarlo, prefieren que proceda de una crianza ecológica y sustentable y que pase tiempo antes de repetir. La autora de … Sigue leyendo Flexivegetarianismo
¿QUÉ ES? Una persona vegetariana es aquella persona que no consume absolutamente nada de origen animal o subproductos de éstos, esto incluye carnes, leche, huevos e incluso la miel. Ahora bien, una persona ovolactovegetariana es aquella que consume subproductos de los animales, es decir lácteos y huevo. ¿POR QUÉ LAS PERSONAS DECIDEN COMER DE … Sigue leyendo VEGETARIANISMO
Nutrióloga & Health Coach Martha Gómez 