🐠 Salmón balsámico Rinde: 1 porción 🍽️ Tamaño de la porción 1 posta de salmón ≈ 120–140 g crudo (≈100–120 g cocido) Salsa completa 👉 Porción total: ~140–160 g 🔢 Contenido nutrimental aproximado Calorías: 🔥 ~300–330 kcal Macronutrientes: Proteína: 22–25 g Carbohidratos: 4–6 g Grasas: 20–23 g Fibra: ~0 g Sodio: 200–350 mg 🧠 … Sigue leyendo Salmón Balsámico
Atún a la vizcaína ( 1 porción)Ingredientes-1 lata de atún en agua- 1 cucharadita de aceite de oliva-1 jitomate en cubos-1/4 de taza de cebolla picada- 1 ajo-4 aceitunas picadas-1/4 de taza de perejil picado- Sal y pimientaPreparación:- En un sartén a fuego bajo calentar el aceite, el ajo y la cebolla y dejar que … Sigue leyendo Atún a la vizcaína
Pescado a la mostaza con perejil y papa a la mantequilla Pescado a la mostaza con perejil1 porciónIngredientes:1 filete de pescado blanco1 cucharadita de mostaza (Dijon: es una mostaza de granos enteros que encuentras en el área de productos gourmet del súper mercado)1 cucharadia de perejil finamente picado1 cucharadita de pasta de ajo1 cucharadita de aceite½ … Sigue leyendo Pescado a la mostaza
Nutrióloga & Health Coach Martha Gómez 