🍊 Pollo con naranja Rendimiento: 2 porciones 🍽️ Tamaño de la porción (1 persona) ~150 g de pechuga de pollo cruda (≈120 g cocida) Salsa ligera de naranja 👉 Porción total: ~160–180 g 🔢 Contenido nutrimental por porción Calorías: 🔥 ~230–260 kcal Macronutrientes: Proteína: 32–35 g Carbohidratos: 4–6 g Grasas: 8–10 g (considerando ~1 … Sigue leyendo Pollo con Naranja
Fideos chinos con pollo Rendimiento estimado: 2 porcionesPorción: ~1.5 tazas Contenido nutrimental por porción Calorías: 🔥 ~380–400 kcal Macronutrientes: Proteína: 28–32 g Carbohidratos: 38–42 g Grasas: 12–14 g Otros: Fibra: 4–6 g Sodio: 500–800 mg (por salsa de soya) Equivalentes Alimentos de origen animal (bajos en grasa): ✅ 4 equivalentes Cereales sin grasa: ✅ 2.5 … Sigue leyendo Fideos chinos con pollo
Pollo con espinacas 3 porcionesIngredientes:250g de pollo desherbado3/4 taza de caldillo de jitomate (recuado)sal molidaaceite en spraycomino1/3 taza de cebolla en rajas1 1/2 manojo espinacas1 taza de caldo de polloProcedimiento:Ponemos una olla a calentar, agregamos aceite, una vez que este caliente agregamos la cebolla y acitronamos, cuando comienza a cambiar de color agregamos las la espinacas … Sigue leyendo Pollo con Espinacas
Pollo con cacahuate(2 porciones)Ingredientes:250 g de pollo en fileteAjo molido, sal y pimientaAceite en sprayPara la salsa1/3 de taza de leche de coco2 cucharadas de crema de cacahuate1/2 cucharadita de mielElaboración:Sazonar el pollo con ajo, sal y pimienta; cocinarlo en un sartén con aceite en spray.Mezclar los ingredientes de la salsa, calentarlos en un sartén, y … Sigue leyendo Pollo con cacahuate
Nutrióloga & Health Coach Martha Gómez 