🥗 Ensalada de fresas y pepino Porción: receta completa (~2 tazas aprox.) 🔢 Contenido nutrimental aproximado Calorías: 🔥 ~260–280 kcal Macronutrientes: Proteína: 7–9 g Carbohidratos: 20–24 g Grasas: 16–18 g Otros: Fibra: 4–6 g Sodio: 180–300 mg (depende del queso y sal) 🧠 De dónde viene: Queso de cabra: proteína + grasa Aceite de … Sigue leyendo Ensalada de fresas
🥗 Ensalada de atún con ejotes Porción: receta completa (~1 taza aprox.) Contenido nutrimental aproximado Calorías: 🔥 ~160 kcal Macronutrientes: Proteína: 22–24 g Carbohidratos: 7–9 g Grasas: 5–6 g Otros: Fibra: 2–3 g Sodio: 250–350 mg Equivalentes Alimentos de origen animal : ✅ 3 equivalentes Verduras: ✅ 1 equivalente Grasas: ✅ 1 equivalente Ingredientes1 lata … Sigue leyendo Atún con ejotes
Ensalada de aguacate y fresas 🥗 Tamaño de la porción ½ aguacate (≈70 g comestible) 1 taza de fresas (≈150 g) 1 cucharada de chía (≈12 g) 3 cucharaditas de aceite de oliva (≈15 ml) 1 cucharada de jugo de limón ½ cucharadita de miel 👉 Porción total: ~250–270 g Contenido nutrimental aproximado Calorías: 🔥 … Sigue leyendo Ensalada de aguacate y fresas
Ensalada de atún con espinacas Ingredientes 1 lata de atún en agua Hojas de espinaca troceadas 1 jitomate pequeño partido en cuadritos pequeños 2 cucharadas de aderezo light sal y pimienta 1 cucharadita de oliva Procedimiento:Mezcla en un recipiente el atún, el jitomate picado y las 2 cucharadas de aderezo, integra bien.Coloca en un … Sigue leyendo Ensalada de atún con espinacas
🥗 Ensalada de hojas verdes con frambuesa, pistache y queso Ingredientes (1–2 porciones) 2 tazas de mezcla de lechugas (romana, orejona o baby mix) ½ taza de frambuesas frescas 15 pistaches (sin cáscara, ligeramente picados) 40–60 g de queso de de cabra Opcional: unas láminas de pepino o trozos de pimiento Para el aderezo 1 … Sigue leyendo Ensalada de queso de cabra y pistache
Nutrióloga & Health Coach Martha Gómez 