PROPIEDADES DE LOS TÉS

Los consumes a diario, pero seguramente no sabes la gran variedad que tienes a tu disposición o cuáles son sus propiedades. A continuación te iré diciendo cuáles son sus beneficios.

La planta del té (Camellia Sinencis) es la misma planta en todos los continentes y para todos los tipos de tés. Lo que determina los distintos tipos de tés es el tratamiento que sufren las hojas desde su cosecha hasta su elaboración, es decir, el tratamiento durante la fabricación del té.

TÉ VERDE: PARA BAJAR DE PESO

Propiedades:

• Acción termogénica, que contribuye disminuir el peso.
• Poderoso antioxidante que ayuda a retrasar los signos del envejecimiento.
• Tiene acción diurética, que promueve la desinflamación al eliminar líquidos.
• Es rico en minerales, sodio, flúor y vitaminas A, B y C. que ayuda a fortalecer el sistema inmune
• Regula los niveles de colesterol en sangre.
• Contiene menos cafeína que el té negro.

TÉ ROJO (PU-ERH): EL DIGESTIVO

Propiedades:

• Agiliza la digestión.
• Poder diurético.
• Contiene poca teína (cafeína), precisamente por su fermentación.
• Reduce los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.
• Se dice que tiene propiedades quema grasa.

TÉ NEGRO: El DESPERTADOR

Propiedades:

• La característica nutricional más destacable del té negro es que tiene un índice de teína (equivalente a cafeína) más elevado que los otros tés, por lo cual puede causar un efecto de hacerte sentir más despierto y/o alerta.
• Es muy rico en minerales como el calcio, cromo, magnesio, manganeso, hierro, cinc, fósforo, potasio, aluminio y flúor.
• .
• Es un vasodilatador, que ayuda a mantener en buen estado el tejido de los vasos sanguíneos.
• Puede ayudar a aumentar las concentraciones del colesterol bueno.
• El té negro tiene un aporte de Flúor importante que podría actuar en la prevención de las caries.

TÉ BLANCO: EL ELIXIR DE LA JUVENTUD

Propiedades:

• Nos ofrece principalmente vitamina E y C (vitaminas con poderoso poder antioxidantes) de ahí su sobrenombre de “elixir de la juventud”.
• Contiene la mitad de teína que el té verde, por lo cual es una excelente opción para gente más nerviosa o que no necesita un estimulante tan fuerte.
• Tiene un efecto suavemente diurético.
• Tiene mayor poder antioxidante que el té verde, ya que contiene tres veces más polifenoles que ayudan a aumentar nuestras defensas y colabora en la lucha contra los radicales libres.
• Protege contra las caries dentales gracias a su riqueza en Flúor.
• Aumenta la capacidad de concentración y memoria.

TÉ AZUL/ É OOLONG: EL POQUITO DE TODO.

Propiedades:

• Gran poder antioxidante, por lo que es un gran aliado contra el envejecimiento.
• Fortalece el sistema inmunológico al aumentar las defensas del organismo.
• Protege el sistema cardiovascular, al ayudar en el control del colesterol y reducción de la tensión arterial.
• Buena fuente de vitaminas y minerales.
• Se dice que también tiene propiedades quema grasa, al ayudar a mejorar la digestión.

RECOMENDACIÓN:

Tome de 1-2 tazas de té de su preferencia al día sin azúcar ni edulcorantes artificiales para gozar al 100% de todas sus propiedades.

Nutrióloga en San Luis Potosí Martha Gómez