MALTEADAS DE PROTEÍNA

¿QUÉ TIPO DE MALTEADAS DE PROTEÍNA EXISTEN EL MERCADO?

MALTEADAS DE PROTEINAS DE SUERO DE LECHE:

Como su nombre lo dice, es un tipo de proteína proveniente del suero de la leche. Este tipo de proteínas es la de mayor valor biológico de todas, esto quiere decir que tu cuerpo la puede aprovechar eficazmente para reparar las proteínas musculares.

Su velocidad de absorción es de 3-4hrs. Además este tipo de proteína estimula la producción de glutatión un poder antioxidante.

MALTEADAS DE AISLADO DE PROTEÍNAS DE SUERO LÁCTEO

Tiene las mismas propiedades que la anterior solo que en esta versión la grasa y lactosa son eliminadas haciéndola apta para intolerantes.

MALTEADAS DE HIDROLIZADO DE PROTEÍNAS DE SUERO DE LECHE

Es lo mismo que la proteína de suero de leche solo que en este caso la proteína esta “pre-digerida”, es decir, es más fácil para tu organismo digerirla y absorberla.

MALTEADAS DE ALBÚMINA

Las malteadas de albúminas son malteadas derivas de las proteína albumina que encontramos en la clara del huevo, la cual tiene un disponibilidad muy grande, es decir, que es muy asimilable para tu organismo, lo cual contribuye a una rápida reparación de la fibras musculares posterior al ejercicio.

MALTEADAS DE PROTEINAS DE SOYA

Ofrece beneficios a la salud cardiovascular, ya que es una proteína que no contiene grasas saturadas ni colesterol. Es una excelente opción para aquellas personas que son intolerantes a la lactosa o alérgicos a la proteína de leche de vaca.

Sin embargo carece de algunos aminoácidos (componentes de las proteínas) en relación a las malteadas derivadas de origen animal

MALTEADAS DE PROTEÍNA PARA VEGETARIANOS:

Parecidas a las malteadas de proteína de soya, indicada en aquellas personas que son alérgicas a la proteína de leche de vaca o a la proteína de soya, también es una buena opción para las personas que son intolerantes a la lactosa.

Sin embargo carece de algunos aminoácidos en relación a las malteadas derivadas de origen animal

¿CUÁNTOS GRAMOS DE PROTEÍNA APORTAN?

Los gramos varían de marca a marca y de la medida de la cucharita que venga en el empaque, generalmente 1 medida trae de 25-35gr de proteína.

¿CUÁNTAS CALORÍAS APORTAN?

Depende de tres cosas:

De la medida de la cucharita
De cuantas medidas o cucharaditas le agregues a tu malteada
Si tiene componentes extras además de proteína, es decir que contenga cantidades de carbohidratos o lípidos.

EJEMPLO

MARCA	GRAMOS	KCAL
PROWINNER	1 medida tiene 30gr	111kcal
ISOPURE	1 medida 31gr	105kcal
ORGANIC PROTEIN	1 medida 34gr	131kcal

El día de mañana continuaremos platicando sobre este tipo de malteadas, su aporte de proteínas en relación a una dieta habitual, sus beneficios y riesgos, sigamos en contacto!

NUTRIÓLOGA & HEALTH COACH

MARTHA GÓMEZ