GRASAS PARA ADELGAZAR

COMER ALIENTOS QUE APORTEN GRASAS ES BÁSICO PARA ADELGAZAR

¿QUÉ SON LAS GRASAS?

Son un tipo de macronutriente necesario para el correcto funcionamiento del organismo.

¿PARA QUÉ SIRVEN LAS GRASAS?

Forman parte de nuestras células
Proteger del frio y de golpes
Ayudan en la fabricación de hormonas
Ayudan en la absorción de vitaminas
Ayudan al crecimiento

¿CUÁNTO ES LO RECOMENDABLE COMER DE ÉSTAS?

Éstas no deben rebasar el 30% de las calorías totales ingeridas en un día.

Por ejemplo si tienes una dieta de 1500kcal, el 30% de esas 1500kcal, es decir 450kcal deben provenir de alimentos que sean fuente de grasas.

¿EN QUÉ ALIMENTOS ENCUENTRO LA GRASA?

En diversos alimentos, nos iremos en orden de mayor a menor contenido graso:

Los productos de origen animal, carnes de res, pollo, cerdo y pescado
Aceites con los que cocinas
Nueces, almendras
Lácteos descremados
Leguminosas

¿POR QUÉ SON IMPORTANTES LAS GRASAS PARA CONTROLAR EL PESO?

SACIEDAD.- Las grasas regulan tu apetito, es decir, una dieta con un correcto aporte de grasa y con una adecuada calidad de éstas hará que estés satisfecho durante más tiempo.

PALATABILIDAD.- correcto aporte de cantidad y calidad de grasas en tu alimentación provocará en ti bienestar y menos probabilidad de que caigas en antojitos o excesos, ya que las grasas le agregan sabor y olor a los alimentos, entonces, si están calculadas en la proporción adecuada gozaras de ellas en tus alimentos sin remordimientos y sin el riesgo de caer en excesos.

BUEN FUNCIONAMIENTO DEL CUERPO.- De igual forma un plan de alimentación rico en grasas buenas, fomenta un adecuado estado de salud, con la disminución del riesgo de sobrepeso u obesidad. La respuesta metabólica a las grasas es menos agresiva al consumo de carbohidratos simples.

Toma en cuenta que si quieres adelgazar, es mejor incluir grasas buenas en tu alimentación en las cantidades adecuadas.

NUTRIÓLOGA & HEALTH COCHA

MARTHA GÓMEZ