GRASAS PARA ADELGAZAR

COMER ALIENTOS QUE APORTEN GRASAS ES BÁSICO PARA ADELGAZAR

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¿QUÉ SON LAS GRASAS?

Son un tipo de macronutriente necesario para el correcto funcionamiento del organismo.

¿PARA QUÉ SIRVEN LAS GRASAS?

  • Forman parte de nuestras células
  • Proteger del frio y de golpes
  • Ayudan en la fabricación de hormonas
  • Ayudan en la absorción de vitaminas
  • Ayudan al crecimiento

 

¿CUÁNTO ES LO RECOMENDABLE COMER DE ÉSTAS?

Éstas no deben rebasar el 30% de las calorías totales ingeridas en un día.

Por ejemplo si tienes una dieta de 1500kcal, el 30% de esas 1500kcal, es decir 450kcal deben provenir de alimentos que sean fuente de grasas.

¿EN QUÉ ALIMENTOS ENCUENTRO LA GRASA?

En diversos alimentos, nos iremos en orden de mayor a menor contenido graso:

  1. Los productos de origen animal, carnes de res, pollo, cerdo y pescado
  2. Aceites con los que cocinas
  3. Nueces, almendras
  4. Lácteos descremados
  5. Leguminosas

 

¿POR QUÉ SON IMPORTANTES LAS GRASAS PARA CONTROLAR EL PESO?

SACIEDAD.- Las grasas regulan tu apetito, es decir, una dieta con un correcto aporte de grasa y con una adecuada calidad de éstas hará que estés satisfecho durante más tiempo.

PALATABILIDAD.-  correcto aporte de cantidad y calidad de grasas en tu alimentación provocará en ti bienestar y menos probabilidad de que caigas en antojitos o excesos, ya que las grasas le agregan sabor y olor a los alimentos, entonces, si están calculadas en la proporción adecuada gozaras de ellas en tus alimentos sin remordimientos y sin el riesgo de caer en excesos.

BUEN FUNCIONAMIENTO DEL CUERPO.- De igual forma un plan de alimentación rico en grasas buenas, fomenta un adecuado estado de salud, con la disminución del riesgo de sobrepeso u obesidad. La respuesta metabólica a las grasas es menos agresiva al consumo de carbohidratos simples.

Toma en cuenta que si quieres adelgazar, es mejor incluir grasas buenas en tu alimentación en las cantidades adecuadas.

NUTRIÓLOGA & HEALTH COCHA

MARTHA GÓMEZ

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