En la temporada de frío nuestro cuerpo tiene necesidades diferentes, los cambios bruscos de temperatura son los responsables de las gripas, alergias, la resequedad de la piel, la caída del cabello entre otros cambios.
Entérate aquí de los nutrientes que deben estar presentes esta temporada:
VITAMINA C:
La vitamina líder en la prevención de enfermedades respiratorias, ya que ayuda a fortalecer el sistema inmune.
ALIMENTOS: frutas cítricas como limón, kiwi, fresa, guayaba, naranja, mandarina, entre otras…
ZINC:
Conocido comúnmente por promover la cicatrización de heridas pero además de eso ayuda a intensifica la respuesta inmunológica del organismo, y se sospecha que puede ayudar a disminuir la duración del resfriado.
ALIMENTOS: Carne, pescado, aves, leche y productos lácteos, ostiones, mariscos, hígado, cereales de grano integral, granos secos, nueces y soya.
COMPLEJO B (vitamina B9, B12, B6):
El complejo B te carga de energía para llevar a cabo tus actividades del día a día, dada la temporada se vuelve de especial importancia, ya que como hemos comentado en otros blogs, la temporada invernal se acompaña por un estado de fatiga o simplemente flojera para realizar tus actividades, por lo que el complejo B te ayudará a cargarte de energía.
ALIMENTOS: Todos los cereales enriquecidos como pueden ser los cereales de caja, el pan de sándwich, algunas tostadas, etc… y su fuente principal son los productos de origen animal como las carnes magras de pollo de res y lácteos fortificados.
VITAMINA A:
Esta vitamina al igual que la vitamina C, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, con lo cual reduces el riesgo de adquirir enfermedades respiratorias.
ALIMENTOS: Zanahoria, melón, duraznos, verduras de hoja verde como la acelga y espinaca.
SELENIO:
Este mineral ayuda en la fabricación de antioxidantes, si tienes una buena proporción de antioxidantes en tu cuerpo te hace menos propenso al estrés oxidativo y por lo tanto de enfermar.
ALIMENTOS: Granos, cebollas, carnes, leche y vegetales de hoja verde
VITAMINA E:
Esta vitamina es la líder en poder antioxidante, por lo tanto comer alimentos ricos en esta vitamina también de proteger del daño ocasionado por los radicales libres.
ALIMENTOS: germen de trigo, aceites vegetales, nueces y verduras de hoja verde.
NUTRIÓLOGA & HEALTH COACH
MARTHA GÓMEZ
*Si esta información te parece de utilidad, COMPARTE mis artículos con temas para llevar una vida mas saludable.
Nutrióloga & Health Coach Martha Gómez 