¿Qué es? Es un movimiento internacional cuya misión es promover la disminución del consumo de carne con el fin de mejorar la salud, respetar el derecho de los animales y educir el impacto ambiental de la producción de carne. ¿Dónde surge? Lunes sin Carne, surgió en el 2003 en la Escuela de Salud Pública … Sigue leyendo Movimiento Lunes sin Carne
¿QUÉ ES? Son los vegetarianos que conservan la libertad de comer algún producto animal según las circunstancias. Sin embargo prefieren alimentos vegetales en lugar de los animales.Si llegan a comer carne o pescado, intentan apreciarlo, prefieren que proceda de una crianza ecológica y sustentable y que pase tiempo antes de repetir. La autora de … Sigue leyendo Flexivegetarianismo
¿QUÉ ES? Una persona vegetariana es aquella persona que no consume absolutamente nada de origen animal o subproductos de éstos, esto incluye carnes, leche, huevos e incluso la miel. Ahora bien, una persona ovolactovegetariana es aquella que consume subproductos de los animales, es decir lácteos y huevo. ¿POR QUÉ LAS PERSONAS DECIDEN COMER DE … Sigue leyendo VEGETARIANISMO
El agua de coco es el líquido del coco inmaduro con bajo contenido de azúcares y grasas, la leche de coco es el líquido del coco maduro, el cual por el contrario contiene mas azúcares y grasas en comparación al agua de coco. El agua de coco aporta electrolitos naturales, como el potasio principalmente, … Sigue leyendo AGUA DE COCO
Nutrióloga & Health Coach Martha Gómez 