Dentro de este grupo de verduras se consideran las que proporcionan hojas tiernas y comestibles, entre ellas se encuentran las acelgas, espinacas, coliflor, lechuga, berro, brócoli, endivia, apio, repollo, perejil entre otras. Una de las principales características de los alimentos de hojas verdes es su bajo valor calórico, motivo por el cual son los más … Sigue leyendo Verduras de hoja verde
El té es la bebida más consumida en el mundo después del agua. El té verde es una de las bebidas más antiguas del mundo. Este té procede de la misma planta que el té negro (Camellia sinensis), y se obtiene secando las hojas por acción del vapor (sistema japonés) o por el calentamiento (sistema … Sigue leyendo Vamos a platicar sobre el Té verde!
La gastritis es la inflamación del revestimiento del estómago y puede ser aguda, cuando se presenta durante un corto periodo de tiempo, o crónica, si se prolonga durante meses o años. Esta inflamación del estomago causa, en las personas que lo padecen: dolor en la parte superior del vientre o del estómago nauseas / vómitos … Sigue leyendo OLVÍDATE DE LA GASTRITIS
El desayuno es el alimento más importante del día ya que “arranca” las funciones metabólicas para que el cuerpo funcione de manera adecuada las siguientes 16 o más horas en que estará despierto y en actividad. ¿Qué sucede si no se desayuna? Muchas veces por la mañana no hay sensación de hambre ni apetito, es por eso … Sigue leyendo La importancia del desayuno
Durante la práctica de ejercicio el organismo obtiene energía de los hidratos de carbono o de las grasas, dependiendo del tipo de deporte que se realice y de la intensidad del mismo. Los ejercicios de intensidad baja o moderada que se realizan durante un periodo de tiempo prolongado, reciben el nombre de deportes aeróbicos y durante su … Sigue leyendo Ejercicio para quemar grasa
Mi nombre es Martha, soy nutrióloga, y actualmente me encuentro en una certificación para ser Coach en Salud y Nutrición por el Institute for Integrative Nutrition (INN). Considero importante esta presentación porque incluso varios de mis pacientes no conocen mucho sobre mi trayectoria académica y experiencia laboral. Soy originaria de la ciudad de San Luis Potosí, pero crecí … Sigue leyendo Presentación .. Acerca de mí…..
¿Alguna vez te has detenido a pensar cuál es tu relación con la comida? Si eres como yo, seguramente pasas mucho tiempo pensando en comida, incluso más tiempo del que pasas con tus familiares y amigos. Sin embargo, probablemente ni siquiera has pensado en que tienes una relación con la comida, la cual además es … Sigue leyendo Es tiempo para una relación saludable con la comida!
El estreñimiento ó constipación se define como una frecuencia de evacuaciones intestinales menor de tres a la semana, o la evacuación dolorosa de heces grandes y duras. Prácticamente, si las defecaciones tienen lugar menos de tres veces por semana, se considera que existe estreñimiento. Hay momentos en la vida en los que el estreñimiento puede … Sigue leyendo ESTREÑIMIENTO
La leche materna no cuesta, no necesita envase, su fabricación no contamina y se sirve a la temperatura perfecta. El 80% de las mujeres opta por alimentar a su bebé por medio de este sistema al dar a luz, pero a los seis meses, tiempo mínimo recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), … Sigue leyendo LACTANCIA MATERNA
Embarazo seguro. Sigue estos tips y goza de esta increíble etapa: DIETA EQUILIBRADA Es la misma dieta que los nutriólogos recomiendan al grueso de la población, “de todo y en cantidades adecuadas”, pero con especial rigor durante el embarazo: cereales integrales, verduras, frutas, proteínas, lácteos y leguminosas. Es importante el consumo de todos estos … Sigue leyendo NUEVE MESES.
Nutrióloga & Health Coach Martha Gómez 